made in italy events
Abbiamo creato un servizio di consulenza specifico che si occupa di promuovere le Produzioni Italiane di Qualità, che sono interamente realizzate in l’Italia, per sviluppare
l'autenticità, la creatività e lo stile dei prodotti italiani in vari settori, come il turismo, il cibo, la moda, la cosmesi e l’arredo. Made in Italy Events, vuole supportare il concetto di identità, di qualità, stile e autenticità,del nostro paese, portando alla luce l'incredibile patrimonio culturale italiano,in tutti i suoi innumerevoli ambiti.
maria nuvola ricciardi
management made in italy
Descrizione completa della ns.posizione ed offerta di servizio
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Sovrintendere a tutte le operazioni del reparto Food and Beverage, garantendo un servizio impeccabile e di alta qualità per soddisfare le esigenze dei clienti.
Sviluppare e implementare strategie per migliorare l'esperienza gastronomica complessiva dell'azienda, inclusi menu innovativi, programmi di bevande e servizi personalizzati.
Gestire e supervisionare il personale del reparto Food and Beverage, incluso il reclutamento, la formazione, la valutazione delle prestazioni e lo sviluppo della squadra.
Assicurare il rispetto degli standard operativi, comprese le norme di igiene alimentare, la sicurezza sul lavoro e le pratiche di gestione delle scorte e dell'inventario.
Collaborare con altri reparti, come cucina, sala, eventi e marketing, per garantire una coordinazione efficace delle attività e un'esperienza integrata per i clienti.
Monitorare e gestire i costi del reparto Food and Beverage, inclusi gli acquisti, il controllo delle spese e la pianificazione del budget, al fine di massimizzare la redditività.
Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo rapido ed efficace, mantenendo un alto livello di soddisfazione del cliente.
Rappresentare l'azienda in eventi e incontri del settore, mantenendo relazioni positive con fornitori, partner e altri stakeholder.
Esperienza comprovata nel settore della ristorazione e/o dell'ospitalità, con esperienze in ruoli di gestione.
Forti competenze organizzative, capacità di leadership e capacità di gestire in modo efficace un team multiculturale.
Eccellenti capacità di comunicazione e relazione interpersonale, con la capacità di interagire con una varietà di persone a tutti i livelli.
Orientamento al cliente e capacità di anticipare e soddisfare le esigenze dei clienti in modo proattivo.
Conoscenza approfondita delle tendenze del settore Food and Beverage, inclusi nuovi prodotti, tecniche di servizio e normative.